حقيقت جالب درباره هندوانه:

1- براي چشم و بينايي مفيد

ويتامين A موجود در هندوانه براي تقويت قوه بينايي انسان بسيار مفيد و ضروري است. بنابراين تا هنوز هوا سرد نشده و هندوانه‌هاي سرخ و شيرين در بازار موجودند، زياد اين ميوه را بخريد تا بدين واسطه بينايي خود را تقويت كنيد و همچنين اين ميوه مناسب ورزشكاران است. افرادي كه ورزش‌هاي سختي انجام مي‌دهند، براي رفع دردهاي عضلاني خود پس از تمرين بهتر است هندوانه ميل كنند. هندوانه علاوه بر مواد مغذي، مملو از سيترولين است كه با توليد اسيدآمينه‌هاي اساسي به افزايش جريان خون مي‌پردازد.

2- دوست كليه

هندوانه علاوه بر پيشگيري از تشكيل سنگ كليه، به دفع آن نيز كمك مي‌كند. اين ميوه مملو از آب، پتاسيم، لكوپين و اكسيد نيتريك است كه همگي در حفظ سلامت كليه نقش اساسي دارند. هندوانه باعث تكرر ادرار مي‌شود به همين خاطر به خوبي كليه را شست‌وشو مي‌دهد و هر سنگ احتمالي را دفع مي‌كند. ونكته قابل توجه اين است كه : مردم در حالت عادي فقط بخش قرمز رنگ ميوه را مي‌خورند. اما در گذشته، بخش سفيد پوست هندوانه را خشك كرده و استفاده مي‌كردند. تخمه آن نيز مصرف دارويي دارد. در حال حاضر در برخي نقاط ايران، از بخش سفيد پوست هندوانه مربا تهيه مي‌شود.

3- «ماه هندوانه» تاكنون به گوشتان خورده؟

در كنار تاريخ‌هايي همچون ولنتاين، روز مادر، روز پدر و … ماه‌هايي متعلق به ميوه‌ها هم در جهان وجود دارد. ماه جولاي در كشوري همچون آمريكا به نام «ماه هندوانه» شهرت دارد. به اين خاطر كه در اين ماه كاشت و برداشت هندوانه به اوج خود مي‌رسد.

4- رنگ‌هاي متنوعي دارد

بيش از يكهزار و ۲۰۰ نوع مختلف از هندوانه در سراسر جهان پرورش داده مي‌شود. همه اين هندوانه‌ها علاوه بر متوسط وزن، رنگ و طعم گوناگوني نيز دارند. فقط در كشور آمريكا بيش از ۳۰۰ گونه متنوع از هندوانه وجود دارد.و اخرين نكته اين است كه هندوانه يك ميوه بياباني است و برخلاف ماهيتِ آب‌محور هندوانه، اين ميوه در زمين‌هاي پرآب رشد نمي‌كند و اغلب در زمين‌هاي خشك و بي‌آب و علف پرورش داده مي‌شود.